YOU ARE HERE Главная - Армения - Всенародный праздник вина в Армении


Всенародный праздник вина в Армении

Национальные праздники - Армения

всенародный праздник вина в армении

7 ноября

«Изысканные армянские вина заключают
в себе все то, что можно ощутить,
но нельзя выразить словами…»

Шарль Азнавур

Всенародный праздник вина, который проводится каждый год в селе Арени Вайоц-Дзорского марза, уже превратился в традиционное праздничное мероприятие.

История, дошедшая до нас через тысячелетия, свидетельствует, что с незапамятных времен армянское вино было известно во всем мире. Армянские сорта винограда в зависимости от климатических условий имеют высокий процент сахара, следовательно, отличаются высоким содержанием спирта, что способствует получению более крепких и полудесертных вин.

И в этой связи именно эти вина не имеют себе аналогов. Это лишь природно-климатические условия Армении, благодаря которым виноград здесь отличается уникальными качествами. Природа создала все условия для получения вин. В мировую коллекцию входят легкие вина, мускаты, мадеры, портвейны.

Неоднократно армянские вина давали фору «историческим отцам» вин. Так, армянский херес победил на выставке-продаже в Испании, а портвейн в Португалии. Издревле Армения славилась своими виноделами, оригинальные традиции которых сохранились и по сей день. Об этом можно узнать даже из трудов таких философов, как Геродот и Страбон.

В 401-400 годах до н.э., когда греческие войска во главе с Ксенофоном «прошлись» по стране Наири (одно из древнейших наименований Армении), в армянских домах они угощались вином и пивом, которое хранилось в глубоких землянках в специальных карасах. Интересно, что в карасы с пивом были вставлены тростники, которые служили для наших предков солонками.

Проведенные академиком Пятровским в 19-20 веках раскопки подтвердили тот факт, что еще в девятом веке до нашей эры Армения являлась развитым винодельческим государством. Археологи обнаружили в крепости Тейшебаини винное хранилище с 480 карасами, в которых содержалось около 37 тысяч декалитров вина. В ходе раскопок в Кармир Блуре (одном из древнейших населенных пунктов Армении, где первые признаки жизни обнаружены несколько тысяч лет назад) и Эребуни (город-крепость на территории нынешнего Еревана, построенная 2800 лет назад и ставшая через 2700 лет столицей Армении) было найдено 10 винных хранилищ, в которых находилось 200 карасов.

Еще предки армян — жители одного из древнейших государств мира — Урарты, занимались виноградарством. В летописях сохранились свидетельства о том, что в этом одном из древнейших в мире государств особое внимание уделялось развитию виноградарства и плодоводства. Часто в дошедших до нас исторических сведениях упоминается технология изготовления вина и пива.

Из-за того, что основная часть винограда идет на производство легендарного армянского коньяка, армянское вино только в небольших количествах поставляется за границу. Поэтому оно не так известно «неармянскому» потребителю.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама*

События:

News image News image
News image News image
News image News image
News image News image
News image
News image News image
News image News image

Популярные даты:

Традиции еврейской кухни

News image

Национальная еврейская кухня – одна из самых древних, она насчитывает несколько тысячелетий. Поскольку евреи рассеяны по всему с...

День банковских работников Украины

News image

20 мая Ежегодно 20 мая на Украине отмечается День банковских работников. Этот профессиональный праздник был учрежден Указо...

День Победы

News image

9 мая Вторая мировая война была самой страшной, самой кровопролитной войной в истории человечества. Азербайджан, находясь в с...

Как лететь в Лондон

News image

Моя самая любимая и единственная подруга  живёт в Лондоне уже больше десяти лет, но я никак не могла собраться к ней в гости. В эт...

Авторизация

Популярные праздники Украины:

День внутренних войск МВД Украины

News image

26 марта День внутренних войск Министерства внутренних дел Украины отмечается ежегодно 26 марта — в день принятия Верховной Радой Украины в 1992 ...

День предпринимателя Украины

News image

4 сентября (дата для 2011 года) В первое воскресенье сентября в Украине отмечается День предпринимателя, который установлен Указом Президента № 1...

День ракетных войск и артиллерии Украины

News image

3 ноября 3 ноября в Украине отмечается День ракетных войск и артиллерии, входящих в состав Сухопутных войск Вооруженных Сил Украины. Этот професс...

Все праздники России:

News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Праздники Кавказа:

Праздник переводчика — Таркманчац

News image

8 октября (дата для 2011 года) Праздник переводчика — Таркманчац — это дань уважения армянского народа армянской письменности и культуре. Этот...

Международный день музеев

News image

18 мая В Международный день музеев все музеи Армении активно присоединяются к этому культурному событию. В эти дни Национальная галерея Армени...

День медицинского работника

News image

19 июня (дата для 2011 года) В 3-е воскресенье июня медицинские работники Армении отмечают свой профессиональный праздник. Традиция сохранилась с...

More in: Абхазия, Азербайджан, Армения

Праздники Европы:

Песах

News image

Слово «пасха» переводится с еврейского как «избавление», «исход». Ветхозаветная Пасха связана с воспоминанием об освобождении евреев от египетского ...

Особенности еврейских праздников

News image

Одна из особенностей еврейских праздников – и это отмечено еще в Библии – массовость, вовлеченность в праздничное действо всех, без различия пола, в...

Кирмес в Германии

News image

16 октября (дата для 2011 года) Праздник начинается с откапывания Кирмеса, соломенного чучела с бутылочкой шнапса, которого закапывают в землю за...

More in: Албания, Германия, Израиль