Национальные праздники - Армения
7 ноября
«Изысканные армянские вина заключают
в себе все то, что можно ощутить,
но нельзя выразить словами…»
Шарль Азнавур
Всенародный праздник вина, который проводится каждый год в селе Арени Вайоц-Дзорского марза, уже превратился в традиционное праздничное мероприятие.
История, дошедшая до нас через тысячелетия, свидетельствует, что с незапамятных времен армянское вино было известно во всем мире. Армянские сорта винограда в зависимости от климатических условий имеют высокий процент сахара, следовательно, отличаются высоким содержанием спирта, что способствует получению более крепких и полудесертных вин.
И в этой связи именно эти вина не имеют себе аналогов. Это лишь природно-климатические условия Армении, благодаря которым виноград здесь отличается уникальными качествами. Природа создала все условия для получения вин. В мировую коллекцию входят легкие вина, мускаты, мадеры, портвейны.
Неоднократно армянские вина давали фору «историческим отцам» вин. Так, армянский херес победил на выставке-продаже в Испании, а портвейн в Португалии. Издревле Армения славилась своими виноделами, оригинальные традиции которых сохранились и по сей день. Об этом можно узнать даже из трудов таких философов, как Геродот и Страбон.
В 401-400 годах до н.э., когда греческие войска во главе с Ксенофоном «прошлись» по стране Наири (одно из древнейших наименований Армении), в армянских домах они угощались вином и пивом, которое хранилось в глубоких землянках в специальных карасах. Интересно, что в карасы с пивом были вставлены тростники, которые служили для наших предков солонками.
Проведенные академиком Пятровским в 19-20 веках раскопки подтвердили тот факт, что еще в девятом веке до нашей эры Армения являлась развитым винодельческим государством. Археологи обнаружили в крепости Тейшебаини винное хранилище с 480 карасами, в которых содержалось около 37 тысяч декалитров вина. В ходе раскопок в Кармир Блуре (одном из древнейших населенных пунктов Армении, где первые признаки жизни обнаружены несколько тысяч лет назад) и Эребуни (город-крепость на территории нынешнего Еревана, построенная 2800 лет назад и ставшая через 2700 лет столицей Армении) было найдено 10 винных хранилищ, в которых находилось 200 карасов.
Еще предки армян — жители одного из древнейших государств мира — Урарты, занимались виноградарством. В летописях сохранились свидетельства о том, что в этом одном из древнейших в мире государств особое внимание уделялось развитию виноградарства и плодоводства. Часто в дошедших до нас исторических сведениях упоминается технология изготовления вина и пива.
Из-за того, что основная часть винограда идет на производство легендарного армянского коньяка, армянское вино только в небольших количествах поставляется за границу. Поэтому оно не так известно «неармянскому» потребителю.
Читайте: |
---|
Традиции еврейской кухни![]() Национальная еврейская кухня – одна из самых древних, она насчитывает несколько тысячелетий. Поскольку евреи рассеяны по всему с... |
День банковских работников Украины![]() 20 мая Ежегодно 20 мая на Украине отмечается День банковских работников. Этот профессиональный праздник был учрежден Указо... |
День Победы![]() 9 мая Вторая мировая война была самой страшной, самой кровопролитной войной в истории человечества. Азербайджан, находясь в с... |
Как лететь в Лондон![]() Моя самая любимая и единственная подруга живёт в Лондоне уже больше десяти лет, но я никак не могла собраться к ней в гости. В эт... |
День внутренних войск МВД Украины![]() 26 марта День внутренних войск Министерства внутренних дел Украины отмечается ежегодно 26 марта — в день принятия Верховной Радой Украины в 1992 ... |
День предпринимателя Украины![]() 4 сентября (дата для 2011 года) В первое воскресенье сентября в Украине отмечается День предпринимателя, который установлен Указом Президента № 1... |
День ракетных войск и артиллерии Украины![]() 3 ноября 3 ноября в Украине отмечается День ракетных войск и артиллерии, входящих в состав Сухопутных войск Вооруженных Сил Украины. Этот професс... |
Праздник переводчика — Таркманчац![]() 8 октября (дата для 2011 года) Праздник переводчика — Таркманчац — это дань уважения армянского народа армянской письменности и культуре. Этот... |
Международный день музеев![]() 18 мая В Международный день музеев все музеи Армении активно присоединяются к этому культурному событию. В эти дни Национальная галерея Армени... |
День медицинского работника![]() 19 июня (дата для 2011 года) В 3-е воскресенье июня медицинские работники Армении отмечают свой профессиональный праздник. Традиция сохранилась с... |
More in: Абхазия, Азербайджан, Армения |
Песах![]() Слово «пасха» переводится с еврейского как «избавление», «исход». Ветхозаветная Пасха связана с воспоминанием об освобождении евреев от египетского ... |
Особенности еврейских праздников![]() Одна из особенностей еврейских праздников – и это отмечено еще в Библии – массовость, вовлеченность в праздничное действо всех, без различия пола, в... |
Кирмес в Германии![]() 16 октября (дата для 2011 года) Праздник начинается с откапывания Кирмеса, соломенного чучела с бутылочкой шнапса, которого закапывают в землю за... |